Veći rođaci osa
Stršljeni pripadaju porodici osa, a najveći od njih, pronađen u srednjoj Evropi, je evropski stršljen
Tipično stanište europskih stršljena su listopadne šume; gnijezda najčešće grade u šupljinama drveća, a omiljena vrsta su im hrastovi.
Mužjaci evropskih stršljena dosežu do 35 mm dužine, ženke su manje (23 mm).
Veličina gnijezda osa ponekad doseže 50 cm u dužinu i visinu.
Evropski stršljeni se hrane insektima, voćem i sokom nekih drveća.
Ubod stršljena može izazvati anafilaktički šok ako je žrtva alergična na otrov himenoptera.
Toksičnost evropskih stršljena je uporediva sa otrovom pčela i osa.
Azijski stršljen je definitivno agresivniji od ostalih osa.
Svake godine u Japanu oko 40 ljudi umre od uboda azijskih stršljena.
Za razliku od evropskih stršljena, azijski stršljeni svoja gnijezda grade pod zemljom.
Evropski stršljeni se mogu smjestiti u ptičja gnijezda, gdje mogu mirno koegzistirati sa pticom koja živi.
Stršljeni mogu uzrokovati štetu poljoprivredi kada žvaću zrelo voće ili oštećuju mlade sadnice drveća. Oni takođe igraju korisnu ulogu kada se hrane insektima, koji se smatraju štetočinama.
Stršljeni koriste svoj otrov za lov na insekte.
Svakim ubodom jedan stršljen može ubrizgati otprilike 0,2 mg otrova.
Evropski stršljeni su manje agresivni od osa i mnogo ih je teže izazvati na napad.
Azijski stršljeni formiraju jata, čiji broj može doseći nekoliko stotina jedinki. Žive u gnijezdima čiji prečnik može doseći 1 metar.
Tokom napada, nekoliko desetina azijskih stršljena može ubiti desetine hiljada pčela za nekoliko sati. Stršljeni napadaju pčelinja gnijezda kako bi dobili med ili pčelinje larve.